Câți dintre noi se gândesc cu adevărat la felul în care lucrurile pe care le mâncăm ne influențează organismul? Răspunsul… foarte puțini. Este adevărat, în ziua de azi nu avem timp de nimic. Așa că uităm deseori să ne uităm pe etichetele snackurilor noastre să vedem ce conțin.

Dacă gustul care pare atât de sănătos e compus, de fapt, din tot felul de arome? E foarte greu să mai faci diferența între mâncarea sănătoasă și cea plină de E-uri. Mulți dintre noi nici nu știu ce sunt alea euri. Auzim de ele zi de zi prin reclame, prin vecini, dar multe din lucrurile auzite trec pe lângă noi ca zilele de vară.

Faptul că ne-am aliniat la normele Uniunii Europene a dus la folosirea codurilor de tip ”E” pentru aditivii alimentari. Aceștia se folosesc de multă vreme de producători. Ce sunt practic E-urile? Îndulcitori, coloranți, emulgatori, conservanți… și cam tot ce se mai pune în alimente și nu ar consumat ca aliment în sine. Acestea sunt adăugate la produsele alimentare în scopuri pur tehnologice, iar faptul că au sau nu valoare nutritivă variază de la caz la caz.

Spre exemplu, E150 dă culoarea caramel unor băuturi carbogazoase, iar E104 sau galben de quinoleină dă culoarea înghețatei de mere.  Fără acești aditivi, multe din produsele din magazine ar avea o cu totul și cu totul altă culoare decât cea cu care suntem obișnuiți.

Sănătatea contează așa că vă propunem un altfel de E.

Noi, Pufuleții Gusto, știm doar trei lucruri pe lumea asta: apă, sare și porumb. Porumbul conține Vitamina E! Așa că vă invităm să citiți mai multe AICI despre această vitamină pentru a vedea cât de mult contează un minim de atenție la ceea ce mâncăm. Ce spuneți: Galben din porumb din super lanurile din Băicoi sau Galben de quinoleină?

O săptămână sănătoasă vă dorim!!!

Sursa foto:http://pakupdate.com